El desarrollo sostenible

  En primer lugar, la definición más exacta de desarrollo sostenible se formalizó en el informe Brundtland en 1987 y se define como: Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades. Dicho de otro modo, el desarrollo sostenible intenta conseguir el bienestar social con el medio ambiente y la bonanza económica para satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin perjudicar a las del futuro. Este triple resultado tiene 4 dimensiones:

1. Conservación.
2. Desarrollo que no afecte los ecosistemas.
3. Paz, igualdad y respeto hacia los derechos humanos.
4. Democracia.

  El objetivo del desarrollo sostenible es definir proyectos viables y reconciliar los aspectos económico, social y ambiental de las actividades humanas; se trata de progresar en estos ámbitos sin tener que destruir el medio ambiente. Es decir, tiene como objetivo un desarrollo económico y social respetuoso con el medio ambiente.

  Una actividad sostenible e aquella que se puede mantener, como por ejemplo, cortar árboles de un bosque asegurando la repoblación. En cambio, consumir petroleo no es sostenible, ya que no se ha encontrado ningún método para crear petroleo a través de la biomasa. En una sociedad sostenible no debe haber:

• Un declive no razonable de cualquier recurso.
• Un daño significativo de los sistemas naturales.
• Un declive importante de la estabilidad social.

Opinión personal:

  Este es un tema muy hablado últimamente, ya que el desarrollo sostenible se encuentra en peligro. La causa más importante es el cambio climático, las emisiones de CO2 y la crecida de los mares son amenazas existenciales (Para más información pinche aquí). Esto se está intentando combatir pero aún la gente sigue sin reciclar y se siguen emitiendo gases contaminantes a la atmósfera. Por todo esto Barack Obama, presidente de los Estados Unidos, se reunió con la cumbre del G7 para intentar decrecer dichas emisiones y así controlar el cambio climático, como se puede leer en el siguiente articulo (Pinche aquí). Además, nuestro país también está avanzando en este campo, ya que se podrían sumar 47 espacios españoles a la Red Mundial de Reservas de la Biosfera, cuyo objetivo principal es conciliar la conservación de los valores naturales y culturales y el desarrollo económico sostenible de la población de esos territorios (Pinche aquí para más información).

                                                  Vídeo sobre el desarrollo sostenible:

TRANSGÉNICOS

  Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes.

   La ingeniería genética es la ciencia que manipula secuencias de ADN de forma directa. Esto se puede hacer con plantas, animales o incluso bacterias y otros microorganismos. La ingienería genética permite a los científicos acelerar este proceso pasando los genes deseados de una planta a otra o incluso de un animal a una planta y viceversa.

   Un alimento al que se le altera el ADN para conseguir ventajas se le denomina alimento transgénico, y a diferencia de los que se reproducen y son cultivados de forma natural, estos crean mutaciones que tienen unas características determinadas.

  Aunque ya se han empezado a introducir algunos alimentos animales transgénicos, generalmente un alimento transgénico es de origen vegetal, como pueden ser las frutas sin pepitas, los frutos que maduran mas tarde, frutas a las que se les ha modificado el color y el sabor, modificar la cantidad de minerales de algún tipo y crear un híbrido con frutos diferentes. El maiz y la soja, son los alimentos vegetales que mas han sufrido modificaciones de ADN, y no solo por lo dicho anteriormente, sino también para que sean más resistentes a las plagas y a las inclemencias del tiempo. Las alteraciones genéticas empezaron en la década de 1990 para erradicar el hambre en el mundo (entre otras cosas), pero las investigaciones fueron tomando un rumbo diferente, siendo aplicado el conocimiento a la industria alimentaria.

   También puedo añadir que todos los productos de este tipo deben informar al consumidor que son transgénicos, por ello en la etiqueta de estos productos debe encontrarse dicha información.

¿Cómo se hace un transgénico?
 Como ya dije anteriormente, un transgénico se hace para obtener ventajas, por lo tanto se coge una característica determinada, por ejemplo de una planta, que nos pueda beneficiar y se transfiere a la planta que se quiera modificar. Para hacer esto se seleccionan los genes del ADN de la planta de la que se extrae el gen, y se transfiere al ADN de la planta que se quiera modificar. Una vez hecho esto, la nueva semilla que se obtiene va a producir, en este caso, una planta transgénica, y ya tenemos la planta con la característica que le queríamos añadir para mejorarla.

                Video sobre el proceso de creación de un alimento transgénico:

Ventajas e inconvenientes.

  

Opinión personal

  Después de ver las ventajas y los inconvenientes de estos productos, ¿Estas a favor o en contra de los alimentos transgénicos?. Yo, después de buscar suficiente información como para estar al tanto de todos los beneficios que pueden ofrecernos estos productos aun no sé si estoy de acuerdo de que se fabriquen dichos alimentos, ya que hay muchas ventajas que favorecen a la población mundial, pero también hay diferentes desventajas que te hacen pensar detenidamente si estos productos nos benefician realmente. Por lo tanto, esta pregunta no es nada fácil de responder, ya que para algunos estos alimentos son perjudiciales y para otros no, y cada uno te dará unos motivos para que estés de su parte. Por ejemplo, Greenpeace está en contra de estos alimentos, como se puede ver en esta publicación (pinche aquí para ver la publicación), en cambio, otras personas como grandes médicos, entre ellos Richard J. Roberts piensan lo contrario, como dice en el siguiente artículo: Pinche aquí para ver artículo. Después de ver esto, ¿de que parte estás?.

ADN

El descubrimiento del ADN.

 En 1869, un biólogo llamado  Johann Friedrich Miescher dió los primeros pasos en el descubrimiento del ADN. Friedrich tomó el pus que encontró en vendajes quirúrgicos y esperma de salmón donde  encontró varias moléculas con gran cantidad de fosfatos, las cuales denominó nucleínas (actualmente conocidos como ácidos nucleicos) porque se encontraban en el núcleo de los glóbulos blancos. Este descubrimiento no se publicó hasta 1871 y al principio no pareció relevante hasta que Albrecht kossel hizo sus primeras investigaciones en su estructura química.

                                 Aquí les dejo un vídeo sobre el descubrimiento del ADN

Base molecular de la herencia.

 Experimento de Griffith: Frederick Griffith era un microbiólogo que buscaba la vacuna contra la neumonía, por lo que realizó el siguiente experimento en 1928: Estudió las diferencias entre una cepa de la bacteria neumococo que causaba la enfermedad y otra cepa que no la causaba. La cepa (S) que causaba la enfermedad era lisa y estaba rodeada por una capsula y la otra (R) era rugosa y sin capsula. Después de inyectar las cepas a unos ratones comprobó que la cepa S los mataba y la R no. Luego mató las bacterias de la cepa S por calentamiento y se dió cuenta de que no causaba la enfermedad cuando se le inyectaba, por lo que el ratón permanecía vivo. En cambio, al combinar la cepa S muerta por calentamiento con la cepa R viva, los ratones contraían la neumonía y morían. En la sangre de estos ratones muertos Friedrich halló neumococos vivos en la cepa S, es decir, que en las bacterias de la cepa S muertas había "algo" capaz de transformar a las bacterias de la cepa R, antes inocuas, en patógenas y este cambio era heredable y permanente. Este "algo" fue heredado y luego se descubrió que era ADN.

 Experimento de Hershey y Chase: En 1952 los biólogos Alfred Hershey y Martha Chase realizaron una serie de experimentos para verificar que es el ADN la base del material genético y no las proteinas. Para realizar estos experimentos usó el fago T2. Un fago es un virus que específicamente ataca e infecta a una bacteria y está formado por una capa externa de proteínas y un núcleo externo de ADN. En dos experimentos paralelos marcaron el ADN de los fagos con los isótopos radiactivos fósforo-32 (P-32) y azufre-35 (S-35) para saber que componente entraba en la infección de la bacteria. Se esperó un tiempo suficiente para que los virus infecten a las bacterias y a este sistema se lo sometió a una licuadora y a una centrífuga para separar los fagos de las bacterias. Una vez hecho esto, Hershey y Chase encontraron que el S-35 queda fuera de la célula, mientras que el P-32  se lo encontraron en el interior, indicando que el ADN era el soporte físico del material hereditario.

Experimento de Avery-McCarty-MacLeod: Nadie dio con una explicación a la observación de Griffith hasta que en 1944, Avery, McCarty y MacLeod continuaron con el estudio de neumococos, y determinaron mediante la eliminación selectiva de las sustancias que componían la mezcla que el ADN era el principio transformante. Además dieron con la explicación a la observación de Griffith: La muerte por calor había dejado intactos los cromosomas bacterianos de forma que algunos genes podían ser captados por las cepas R transformándolas en S.

La doble hélice y la estructura del ADN.

Opinión personal.

 El ADN es sin duda uno de los descubrimientos mas importantes de la historia. Nos ha servido desde saber nuestros orígenes hasta la resolución de un crimen. Pero también quiero añadir que es muy importante para la investigación de las enfermedades genéticas. He encontrado dos noticias actuales que tratan de este tema. Ambas tratan de que manipulando el ADN se puede llegar a erradicar o curar una enfermedad genética. Aquí les dejo los enlaces: Noticia 1 - Noticia 2. Son cada vez más los descubrimientos y los avances en la ciencia, tanto en tecnología como en biología, y esto es un claro beneficio para la humanidad. Imagina todo lo que se podrá lograr a conseguir en un futuro próximo.

LA GENÉTICA

¿Qué es la genética?

 La genética es la parte de la biología que estudia la herencia biológica que se transmite de generación en generación.

Conceptos básicos de la genética

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Origen de los estudios de genética

 Aunque Gregor Mendel está considerado como el padre de la genética, ya que gracias a sus trabajos describió las hoy llamadas leyes de mendel para poder explicar la herencia genética, antes de él existían varios científicos naturales que trabajaron sobre esto. Esos científicos fueron Kolreuter y Knight en el siglo XVIII y Gaertner y Naudin en el siglo XIX. Estos usaban un método llamado hibridización (cruzar dos organismos entre sí para analizar su descendencia) que proporcionó datos importantes sobre la genética pero no se consiguieron generalizaciones o principios que nos explicaran la herencia, ya que las características de los experimentos que realizaron fueron muy complejas.

Mendel y Mendelismo.

 Gregor Mendel fue un monje austriaco y naturalista que describió, gracias a los trabajos que realizó con distintos tipos de guisantes, las llamadas leyes de Mendel. Estas leyes son un conjunto de reglas básicas que explican la transmisión hereditaria de los caracteres de cada especie que se realiza mediante las células reproductivas o gametos. Son las siguientes:

 1- Ley de uniformidad: Esta ley dice que cuando se cruzan dos razas puras para un determinado carácter los descendientes (híbridos) de la primera generación son todos iguales e iguales a uno de sus progenitores.

 2- Ley de la segregación: Esta ley dice que para que suceda la reproducción 

sexual, previo a la formación de los gametos, cada alelo de un par se separa del otro miembro para determinar la constitución genética del gameto hijo.

3- Ley de asociación independiente: Esta ley dice que los diferentes rasgos son heredados independientemente unos de otros, por lo tanto cada uno de ellos se transmite siguiendo las leyes anteriores sin depender de la presencia del otro carácter.

Aquí les dejo un video sobre los experimentos de Mendel:

Opinión personal.

Estas leyes nos han ayudado mucho ha comprender la herencia genética. Nos han explicado porque se parecen tanto un padre y un hijo, porque el progenitor y el descendiente tienen el mismo color de ojos, la misma mancha de nacimiento, etc. Y la genética no solo nos ayuda a comprender los parecidos o similitudes físicas, sino también el conocer y poder estudiar sobre enfermedades hereditarias. Cada vez se están teniendo más conocimientos sobre el estudio genético para poder evitar que se desarrollen este tipo de enfermedades, como podemos ver en esta noticia actual (pinche aquí para ver la noticia). Además la genética hace posible la realización de un examen genético (prueba de ADN) por la cual se puede comprobar la descendencia de una persona, y cada vez con más precisión. 

ÉBOLA

¿Qué es?

  El ébola o enfermedad del Ébola es una enfermedad infecciosa causada por el virus del Ébola que produce fiebre hemorrágica en humanos y primates, y cuya tasa de mortalidad puede llegar al 90%.

  El virus del Ébola es uno de los más mortíferos que existen y se detectó por primera vez en 1976 en dos brotes simultáneos en Nzara (Sudán) y Yambuku (República democrática del Congo). La aldea en la que se produjo el segundo de ellos se encuentra cerca del río Ébola, y de ahí toma su nombre esta enfermedad.

  El virus altera un tipo de células llamadas "endoteliales" que recubren la superficie interior de los vasos sanguíneos y la coagulación. Al dañar los vasos sanguíneos las plaquetas no son capaces de coagular, y los pacientes sucumben a un shock hemorrágico que deriva en una pérdida muy grave de sangre.

                               

  En 2014 se produjo el mayor brote de ébola hasta la fecha en el que murieron más de 3500 personas en Africa. Este se originó en Guinea Conakry, desde donde se extendió a Sierra Leona, Liberia y Nigeria.

  Aún no existe ninguna cura para la enfermedad aunque si hay algunos sueros experimentales que se han aplicado en hospitales de EE.UU Y Europa.

¿Como se contagia?

  El virus del Ébola se contagia a través de animales (generalmente primates o murciélagos de la fruta) y humanos por el contacto directo con la sangre u otros líquidos o secreciones corporales (saliva, semen, orina, heces...) de una persona infectada y que presente ya síntomas de la enfermedad o de personas muertas infectadas.

  También se puede contagiar por exposición a objetos que hayan sido contaminados con dichos fluidos o secreciones como prendas de vestir, sabanas, agujas usadas... Según la OMS no se contagia ni por el aire ni por el agua.

Síntomas

  Normalmente, los síntomas del virus comienzan entre los dos días y las tres semanas después de haber contraído el virus, con fiebre repentina y alta, debilidad intensa, dolores musculares de cabeza y garganta, seguidos de náuseas, vómitos, diarreas, erupción cutánea, fallos hepáticos (hígado) y renales (riñón) e intensas hemorragias internas y externas.

Ébola en España

  El 6 de octubre de 2014 se informó que, la auxiliar de enfermería María Teresa Romero Ramos se contagió de ébola después de haber atendido al misionero Manuel García Viejo, contagiado de esta enfermedad. Tras pasar varios días de sufrimiento y recibiendo como tratamiento experimental el suero inmunológico en el hospital Carlos III, el 21 de octubre de ese mismo año dio negativo en las cuatro pruebas contra esta enfermedad y fue dada de alta 10 días después .

Opinión personal

 ¿Cuantas veces hemos hablado de esta enfermedad? Esta es una de las enfermedades que más repercusión mediática y social ha tenido en España, sin ninguna duda. Desde que el ébola llegó a España, lo ponían continuamente en las noticias, cuando al día mueren miles de personas por otras enfermedades como el cáncer y no le dan tanta importancia. Aunque también debo decir que gracias a los medios de comunicación, tomamos muchas precauciones para no contagiarnos de este virus o al menos a acudir a un hospital a tiempo con el mínimo síntoma. ¿Pero qué ha sido de esta enfermedad después de haber salido de España? El ébola sigue estando en África pero allí no se toman tantas precauciones como en otros países como España o EE.UU, en el que todavía sigue habiendo casos (pinche aquí para ver la noticia). Por otra parte, no se debe bajar la guardia con las medidas contra estas epidemias, ya que puede volver a aparecer un nuevo brote (pinche aquí para ver la noticia).

             Aquí les dejo un documental sobre el ébola por si quieren más información:

LA SALUD Y LA ENFERMEDAD

Definición

 Podemos decir que la salud es la condición física, mental y social que tenemos en un momento determinado de nuestras vidas, aunque también, cuando una persona tiene salud, significa que se encuentra en un estado de bienestar completo y sin padecer ninguna enfermedad ni lesión.

Factores que afectan a la salud

Sistemas de salud. Influencia

• Sanidad pública: Son los hospitales o clínicas que pagamos todos los ciudadanos con los impuestos, por lo tanto, todos podemos acceder a ellos. Pero estos nos ofrecen servicios básicos, falta de personal (no siempre), largas listas de espera, etc.

•  Sanidad privada: Son los hospitales o clínicas a los que las personas pagan toda la atención que hayan tenido directamente en ventanilla. Estos suelen estar más preparados y ser más especializados, con grandes especialistas y los últimos avances tecnológicos. También suelen estudiar más al paciente que en un hospital público.

•  Sanidad concertada: Son los hospitales o clínicas privadas que obtienen parte de los pagos de los impuestos, por lo cual si una persona va a esta asistencia privada con su tarjeta sanitaria, no tienen que abonar dicho el coste de dicha atención.

Clasificación de las enfermedades

Aquí les dejo un vídeo sobre la salud y la enfermedad.

Opinión personal

  La salud y la enfermedad es uno de los temas más investigados de la historia. Cada día se investigan nuevos microorganismos, virus, bacterias, hongos, vacunas, se descubren nuevas enfermedades, se consiguen nuevas curas, se estudian para mejorar los tratamientos... Además, como con el paso de los años la medicina va evolucionando cada vez más, se podrán combatir de manera más eficaz muchas enfermedades y tal vez conseguir nuevas curas para estos males que hoy en día no la tienen, como por ejemplo, el sida. En esta noticia (pinche aquí) nos informan de que han encontrado una proteína que protege del virus del sida, y en esta otra (pinche aquí) un científico nos dice que la cura del sida no llegará hasta dentro de más de 10 años. Pero por otra parte, también saldrán nuevas enfermedades a las que tendremos que combatir, pero no me cabe ninguna duda que como siga de esta manera el avance de la ciencia y la medicina, estos males no causaran tantos daños.

LA EVOLUCIÓN

TEORÍAS EVOLUTIVAS

  A lo largo de la historia de la humanidad, han surgido muchas hipótesis sobre la evolución de las especies y estas son varias de ellas:

1. Fijismo: Esta teoría se basa en que las especies existentes siguen igual desde su creación hasta la actualidad. Algunos fijistas fueron Carlos Linneo, Georges Cuvier y Louis Pasteur.

   
     2.  Creacionismo: Esta teoría defiende que Dios fue el creador de todas las especies                     existentes.

     3.  Generación espontanea: Esta se basa a partir de procesos como la putrefacción                   explicado en la entrada anterior en este mismo blog.

Las teorías evolucionistas más aceptadas son las siguientes:

Teoría de Lamarck

  Esta teoría fue planteada por el naturalista francés Jean Baptiste Pierre Antoine de Monet de Lamarck en 1809 con su libro Filosofía zoológica. En el proponía que todos los seres vivos han experimentado un largo cambio a lo largo de los años para llegar a la forma actual. De esta manera, explica que al usar de forma intensa determinados órganos, como por ejemplo, para adaptarse al ambiente o sobrevivir, estos se irán modificando con el paso de los años. Además, estos cambios conseguidos, según Lamarck, son hereditarios.

A día de hoy se conoce que esa teoría es falsa, ya que el naturalista francés no aportó pruebas a su teoría y se sabe que los caracteres adquiridos no son hereditarios, sino que sólo pasan a sus descendientes los caracteres que se encuentran en los cromosomas y que están determinados por los genes.

Teoría de Darwin y Wallace

  Darwin y Wallace fueron dos naturalista que se juntaron y compartieron sus descubrimientos en 1858. Un año más tarde Darwin publicó su libro El origen de las especies por selección natural, en el que explica su teoría, ayudado por Wallace, sobre la evolución. Esta teoría se puede explicar con los siguientes postulados:

• Las formas de vida van cambiando continuamente, unas se originan y otras se extinguen, es decir, evolucionan.      

• El proceso de la evolución es progresivo, lento y continuo, sin saltos variables ni repentinos.

• Los organismos que se parecen tienen un antepasado en común. Todos los organismos existentes provienen de un origen único en la vida.

• La selección natural explica que cada individuo nace con modificaciones espontaneas diferentes, y el que haya nacido con modificaciones favorables para sobrevivir en el medio ambiente, tendrá más posibilidades de reproducirse y dejar descendientes con dichas modificaciones.

Opinión personal

  A lo largo de la historia de la humanidad, este tema es sin duda uno de los más estudiados y preguntados, ¿ como hemos llegado hasta aquí?, ¿de donde o de quienes provenimos?, estas preguntas siempre han estado en nuestras mentes. Este pensamiento ha llevado a diversos naturalistas y otros muchos interesados a proponer muchas teorías sobre la evolución. A pesar de todo lo que llevamos investigado y descubierto hasta ahora, actualmente se descubren y se proponen cosas nuevas sobre este tema casi a diario. Además cada vez se encuentran más fósiles que nos ayudan a averiguar más secretos sobre la evolución de la humanidad (pinche aquí para ver la noticia).